Хуторок, Крупа ячневая, 1 кг

Ячневая крупа Хуторок изготовлена из нешлифованных цельных зерен ячменя. Этот злак известен уже давно, земледельцы Дальнего Востока начали его возделывать еще в эпоху неолита.

 На сегодняшний день из него чаще всего делают перловую и ячневую крупы. По своим полезным свойствам перловая уступает, так как ее производят путем шлифования, в процессе которого удаляются некоторые важные для здоровья человека компоненты, которые в ячневой крупе сохраняются.

Ячневая крупа Хуторок ценится своим химическим составом. Такие микроэлементы, как бор, железо, магний и кальций содержатся в нем в рекордном количестве, кроме того в достатке имеется фтор, фосфор и хром. Также ячка богата витаминами А, РР и группы В. А еще ее углеводы относятся к медленным, а значит полезным, не вызывающим скачков сахара в крови.