Рис Пасини Неро, нешлифованный, длиннозернистый, черный (дикий) Pasini Nero, 0,5 кг,

Рис черный Nero Pasini (Неро Пасини) производится в Италии. Это не привычная всем белая крупа, а только родственник посевного злака. Цицания водяная – так на самом деле называется данное растение. Представляет собой оно болотную траву, высота ее может достигать 3 метров. Зерна дикого риса достаточно жесткие, употреблять их может быть сложно. Чтобы правильно приготовить Nero Pasini, оставьте его в воде на пару часов. Затем следует проварить черный рис 40 минут.

Дикий рис – источник тиамина (B1). Регулярно употребляя его в пищу, человек может наладить обменные процессы в организме, улучшить работу пищеварительной системы. Рис достаточно диетический, в одной порции содержится всего 160 ккал. Помимо тиамина в нем есть другие нутриенты. Это железо, медь, растительные белки, которые тоже необходимы организму.